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Mbongo

 

 

Aujourd’hui à l’honneur des Camerounais,

Nous parlerons de ce diamant noir.

Ce soir dans les entrailles où le Cameroun naît,

Venez avec nous découvrir et voir.

 

Alors vraiment qui suis-je ?

Vous me direz « une vulgaire sauce ».

Mais la vérité est beaucoup plus complexe.

Je vous parlerai de moi, puis-je ?

Non, je ne suis pas vulgaire, suis la boss.

Oui, la sauce la plus complète.

 

Regardez-moi, je suis l’Afrique elle-même,

Comme elle riche en aliments, brûlée et ébène.

Eh oui au Cameroun ici-même,

Je suis l’élégante, la douce, la plus belle.

 

Au royaume des sauces, je m’auto proclame Reine,

N’en déplaise à certains, c’est moi qui tiens les rênes.

Je suis la sauce exquise par excellence,

En référant à moi dites « Votre Excellence. »

 

Mais que dire de ma saveur suave ?

Dans laquelle se cache mille et une épices.

Oui souvent j’aime faire mon zouave,

Mais on aimerait bien me boire dans un calice.

Préparée avec soins de mains expertes,

Ma texture est agréablement souple.

Oui, je suis très épicée certes,

Mais cela rend mon charme double.

 

Les jaloux contesteront ma suprématie sans pareil,

Pourtant, j’accentue les capacités psychosensorielles.

Parfois je me laisse accompagnée de poisson,

Hum, disons un bon joli mâchoiron.

 

Recueil d’épices variés,

Mon goût est plus qu’exquis.

On me déguste tel un bon whisky,

Au goût sublime et uni varié.

 

Vous trouvez que je me prends la tête ?

Laissez, je suis spéciale et rare aux fêtes.

Ce qui me rend différente et unique,

Je ne suis pas ouverte au grand public.

 

Qu’ajouter encore à tout ceci ?

J’en ai assez dit comme cela.

Alors venez me dire juste comme ça,

Ce que pouvez ajouter à ceci.

 

© LaFleur. 07/02/18

 

 

 

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